Apfel 'Jakob Fischer' • Malus 'Jakob Fischer'

Die besonders großen, roten Früchte dieses Herbstapfels hinterlassen nicht nur einen optischen Reiz, sondern sind mit ihrem süß-säuerlichen Fruchtfleisch eine ideale Nascherei für die ganze Familie.

Wuchsform und Pflege

Malus Jakob Fischer wurde in Oberschwaben gezüchtet und ist seit Beginn des 20. Jahrhunderts auf zahlreichen, heimischen Streuobstwiesen vorzufinden. Seine Früchte sind ab Anfang September erntereif und können bis in den späten November gelagert werden. Vorzüge dieses Herbstapfels liegen neben den hohen Erträgen in seiner ausgesprochen guten Blattgesundheit sowie Unempfindlichkeit gegenüber rauen Witterungsbedingungen. Auch in Höhenlagen von bis zu 600m kann die Pflanze erfolgreich angesiedelt werden. Die Sorte zeichnet sich durch einen kräftigen Wuchs aus und bildet eine spitz zulaufende Krone dichten Geästs. Regelmäßige Schnittmaßnahmen sind daher unerlässlich. Lichten Sie die Baumkrone im Frühjahr gründlich aus, damit die Früchte viel Sonne abbekommen. Nach der Ernte sollten fruchttragende Ruten zurück gekürzt werden, um für einen reichen Neuaustrieb zu sorgen.

Standortbedingungen

Wie fast alle Apfelsorten bevorzugt auch Jakob Fischer einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem Boden. Bereits beim Einsetzen der Jungpflanze sollten Sie etwas Düngemittel oder Kompost mit in die Erde geben, um sie beim Wuchs zu unterstützen. Bewässern Sie den Baum über die heißen Sommermonate regelmäßig.