Apfel 'Weißer Klarapfel' • Malus 'Weißer Klarapfel'

Der Malus Weißer Klarapfel wird kurz auch nur Klarapfel genannt und gehört zu den Kulturäpfeln (malus domestica). Der kleine Baum besitzt eine breite, mittelgroße Krone, einen aufrechten Wuchs und sollte regelmäßig zugeschnitten werden. Je nach Zuschnitt und Standort wird dann eine Wuchshöhe von circa 2 – 4 Metern erreicht. Mit einem zunächst starken Wachstum bildet der Apfelbaum viele verzweigte flache Feinwurzeln aus. Durch einen frühen Ertrag schwächt dieses Wachstum allerdings bald ab. Mit sommergrünen Blättern und weiß-rosa Blüten, welche bereits von April bis Mai blühen, ist der Klarapfel ein Sommerapfel.

Liebhabersorte mit sehr früher Ernte

Die Früchte sind bei dieser Apfelsorte bereits ab Mitte bis Ende Juli reif und sind ideal zum Frischverzehr. Der Klarapfel besitzt grün-gelblichweiße Äpfel, welche ein lockeres weißes Fruchtfleisch besitzen und einen mildsäuerlichen Geschmack aufweisen. Die kleinen bis mittelgroßen Früchte werden auch häufig zum Einmachen oder zur Speisenzubereitung wie Apfelmus oder Apfelstrudel verwendet. Die Äpfel sind dabei druckempfindlich und nur einige Wochen lagerfähig, da sie sonst mehlig werden. Da der Weiße Klarapfel selbst steril ist, benötigt er eine Befruchtersorte. Selbst dient er als Bestäuber für andere Apfelsorten. Der Apfelbaum kann auch in Höhenlagen angepflanzt werden und bevorzugt sonnige Standorte. Zudem wird eine feuchte nahrhafte Erde empfohlen, wobei eine lockere Gartenerde meist ausreicht. Auch auf Streuobstwiesen ist der Weiße Klarapfel oft zu finden.