Haselnuss / Waldhasel • Corylus avellana

Die Haselnuss ist vorwiegend in Ostasien verbreitet und unsere in warmen Laubwäldern beheimatete Haselnuss ist die einzige europäische Art. Sie zählt zu der Familie der Birkengewächse und kann 80 bis 100 Jahre alt werden. Der Haselstrauch wächst als aufrechter Strauch 3 bis 5 Meter in die Höhe und legt im Jahr 40 bis 90 cm zu. Was den Bodengrund angeht ist auch Corylus avellana anspruchslos, verträgt aber keine Staunässe. Die Blüten sind männliche gelbe, etwa 6cm lange Kätzchen die von März bis April vor dem Laubaustrieb blühen. Damit ist sie für Honigbienen ein wichtiger Pollenlieferant. Ab September wird die Frucht, die Haselnuss, reif. Sie befindet sich in einem zerschlitzten Fruchtbecher und ist essbar. Die Früchte trägt die Corylus avellana das erste Mal mit zehn Jahren. Die Blätter sind stumpfgrün, rundlich-herzförmig und leicht zugespitzt. Im Herbst werden sie leuchtend gelb bis sie abgeworfen werden. Sonne bis Halbschatten sind Corylus avellana am liebsten. Seine Wurzeln treibt der Haselstrauch flach- und weitreichend horizontal in den Boden. Das Holz der Hasel ist mäßig hart und zäh und besitzt eine rötlich-weiße Farbe, wobei sie keine Rinde bildet. Unterschlupf und Futterspender. Für viele Eichhörnchen und Kleintiere bietet Corylus avellana Unterschlupf und Nahrung. Vor allem für die stark gefährdete Haselmaus.