Pflaume 'Hauszwetsche' • Prunus domestica 'Hauszwetsche'

Die Hauszwetsche ist eine sehr alte Sorte und sie mag vor allem sonnige bis halbschattige Plätze. Der Boden sollte ausreichend feucht und humusreich sein. Diese Sorte blüht erst sehr spät ist dafür aber selbstfruchtbar. Bei Einpflanzung sollte die Pflanze gut angegossen werden und dann vor allem bei Trockenheit. Alle zwei Jahre sollten sie mit speziellem Obstdünger düngen. Zur richtigen Pflege gehört auch das Zurückschneiden. Wenn er richtig gepflegt wird, wird aus der Hauszwetsche ein kleiner Baum mit einer hohen, mitteldichten Krone und steilen Leitästen. Die Blätter sind Sommergrün, länglich-elliptisch geformt, am Ende zugespitzt und haben einen gekerbten bis gesägten Rand und werden bis zu acht Zentimeter lang. Die Blüten haben eine grünweiß bis gelbgrüne Farbe, sind in Dolden angeordnet und wachsen auf eine Größe von zwei Zentimeter heran. Die Rinde ist graubraun gefärbt und hat eine glatte Oberfläche.

Leckere, lila Zwetchen für ihren Garten

Die lila Zwetschgen sind klein bis mittelgroß mit einer Größe von 28-34 mm und haben eine länglich ovale Form. Zudem können sie bis zu 30 g wiegen. Sie haben eine mittelblaue Färbung, wobei sie auf der Schattenseite auch mal eine rötliche Färbung annehmen können. Die Zwetschge schmeckt würzig, süß und leicht herb. Das Fruchtfleisch hat eine gelbe und später dann eine gelblich braune Farbe. Es handelt sich hierbei um eine Steinfrucht, wobei sich der Kern grundsätzlich sehr gut aus dem Fruchtfleisch lösen lässt. Diese Frucht wird vor allem zum Backen, aber zum Brennen verwendet, da sie einen sehr hohen Zuckergehalt hat. Geerntet werden kann die Zwetschge am besten in den ersten beiden Septemberdekaden.