Sauerkirsche 'Morellenfeuer' • Prunus cerasus 'Morellenfeuer'

Die Sauerkirsche Morellenfeuer bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz auf frischem bis mäßig feuchtem, durchlässigem, humosen und lehmigen Sandboden. Ist der Platz zusätzlich noch warm und geschützt erhalten die Sauerkirschen einen besseren Geschmack. Beim Pflanzen eines neuen Baumes sollte beachtet werden, dass ausreichend Platz vorhanden ist, da die Prunus cerasus Morellenfeuer viel Platz benötigt, auch wenn es auf den ersten Blick nicht so wirkt. Der Baum ist relativ klein, er wächst nur bis zu 450cm hoch und bis zu 350m breit in eine pyramidenförmige Krone. Im Boden verankert ist der Kirschbaum mit einer Pfahlwurzel und flachstreichenden Seitenwurzeln. Der sommergrüne Baum erfreut mit frischgrünen, leicht glänzenden und eiförmigen Blättern, die 5-12cm lang werden. Im Mai und Juni wird das Grün durch wunderschöne weiße Blüten ergänzt.

Aromatisches Ertragswunder

Die Kirschen des Morellenfeuers bestechen durch ihr feines Aroma, ihre milde Säure und ihr dunkelrotes Fruchtfleisch, die in großen Mengen geerntet werden können, da es sich um eine sehr ertragsreiche Sauerkirschsorte handelt. Sind die Kirschen geerntet genießt man sie am besten direkt und frisch oder kocht sie ein. Damit der Baum auch weiterhin viel Ertrag abwirft, muss er geschnitten werden.