Stachelbeere 'Invicta' • Ribes uva-crispa 'Invicta'

Ribes uva-crispa Invicta, auch als Stachelbeere bekannt, kann sowohl strauchartig als auch als Stamm wachsen und kann eine Höhe von 60 bis 120 cm bei gleicher Wuchsbreite erreichen. Mit einem Zuwachs von 10 bis 30 cm pro Jahr wächst der Flachwurzler eher langsam bis mittelstark. Die dunklen Äste sind gut verzweigt und stehen sparrig ab oder hängen über. Die grünen Laubblätter mit gekerbtem Rand sind bis zu 3 cm lang und 5 cm breit. Sie sind handförmig, behaart und können drei- bis fünflappig sein. In der Blütezeit von April bis Mai wachsen kleine, gelblich-grüne Blüten.

Stachelige Nascherei für den Garten

Mitte Juli beginnt die Reifezeit der süßsäuerlichen Stachelfrüchte. Die mittelgroßen, hellgrünen Früchte sind prall und schwach behaart. Trotz ihrer dünnen Schale haben sie nur eine geringe Neigung zum Platzen. Die Sorte Invictus zeichnet sich durch die hohen und regelmäßigen Erträge aus. Die Stachelbeeren können sowohl frisch verzehrt als auch für Kuchen, Obstsalate oder Marmelade verwendet werden. Diese Sorte zeichnet sich zusätzlich durch ihre gute Frosthärte als auch durch ihre geringe Anfälligkeit für Mehltau und die Blattfallkrankheit aus. Für gute Erträge sollte ein sonniger bis halbschattiger und möglichst geschützter Standort gewählt werden. Der Untergrund sollte bevorzugt feucht, durchlässig und humos sein.