Süßkirsche 'Große Prinzessinkirsche' • Prunus avium 'Große Prinzessinkirsche'

Die Prunus avium Große Prinzessinkirsche gehört zu den Knorpelkirschen und trägt große, aromatische Früchte und ist eine für Anfänger sehr geeignete Kirsche, da sie recht pflegeleicht ist. Sie ist eine sehr alte Sorte, die um 1828 entdeckt wurde, die genaue Herkunft ist aber unbekannt. Inzwischen ist sie weltweit verbreitet. Die Kirschen schmecken nicht nur im Kuchen oder im Obstsalat hervorragend, auch pur schmecken sie ausgezeichnet. Nach dem Kochen nehmen sie einen leicht säuerlichen Geschmack an. Die Blütezeit ist von April bis Mai, während die Große Prinzessinkirsche weiße, duftende Blüten ausbildet. Die sommergrüne Kirsche hat mittelgrüne, eiförmige Blätter. Die Erntezeit der gelb-roten, herzförmigen Früchte ist ab Mitte Juni. Das Fruchtfleisch ist hellgelb.

Wuchsform, Schnittpflege und Standortbedingungen

Diese Süßkirsche erreicht gewöhnlich eine Höhe von vier bis sechs Metern und bildet eine breite Krone. Er wächst sehr kräftig, hochkugelig und verzweigt pyramidenförmig. Ein nährstoffreicher Gartenboden der ausreichend feucht ist, an einem sonnig bis halbschattigen Standort ist der Süßkirsche am liebsten und führt zu einem üppigen Wuchs und einer reichen Ernte. Sie sollten darauf achten das der Standort windgeschützt ist. Der Kleinbaum kann rund ums Jahr gepflanzt werden, Frühjahr und Herbst sind aber am geeignetsten. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein und muss anfangs tüchtig gegossen werden. Die zurückgefrorenen Triebe sollten Sie bis in das gesunde Holz zurückschneiden, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Die Prunus avium Große Prinzessinkirsche ist auf Fremdbefruchtung angewiesen, geeignete Sorten sind zum Beispiel: Burlat, Dönissens Gelbe Knorpel, Hedelfinger Riesenkirsche, Kassins Frühe oder Schneiders Späte Knorpelkirsche.