Süßkirsche 'Burlat' • Prunus avium 'Burlat'

An die Art des Bodens hegt die Süßkirsche Burlat keine großen Ansprüche. Er sollte lediglich frisch, feucht und durchlässig sein. Dieser Kirschbaum zeichnet sich vor allem durch einen sehr kräftigen und gesunden Wuchs und die kompakt kugelige Krone aus. So kann er bis zu 6 Meter hoch und 4,5 Meter breit werden. Von April bis Mai leuchtet der Baum mit seinen weißen Blüten, die in Dolden angeordnet sind. Zwischen Juni und Juli lassen sich dann die ersten Kirschen der Prunus avium Burlat ernten. Die Früchte können mit 2 cm Durchmesser sehr groß werden. Die Farbe variiert je nach Reifegrad zwischen hellerem und tief dunklem Rot. Der Geschmack ist sehr süß und aromatisch mit einem angenehm festen und saftigem Fruchtfleisch. Damit die Kirschen auch ihre leuchtende Farbe und süßen Geschmack erhalten, empfiehlt sich ein sonniger Standort. Um die hochwertigen Früchte von hungrigen Amseln oder Staren zu schützen, bietet sich vor allem in der Wachstumsphase ein Vogelschutznetz an. Die Wurzeln des Obstbaumes sind herzförmig, das heißt sie können sowohl an der Oberfläche, als auch in der Tiefe viel Wasser aufnehmen, weshalb auch nach der Anwachszeit kein Gießen mehr nötig ist. Eine Besonderheit dieser Süßkirsche ist allerdings, dass ein Befruchter notwendig ist um besonders hohe und regelmäßige Erträge zu erhalten. Hierfür empfiehlt sich das Pflanzen einer anderen Kirschsorte oder auch einer Zierkirsche. Ansonsten ist die Prunus avium Burlat pflegeleicht und dankt Ihnen durch leckere Früchte, die sich am besten zum Frischeverzehr eignen, aber auch für Grützen, Marmeladen oder als Kuchenbelag.