Apfel Gewürzluiken • Malus Gewürzluikenapfel

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Produktinformationen "Apfel Gewürzluiken • Malus Gewürzluikenapfel"

Dieser Winterapfel ist gegen Ende des 19. Jahrhunderts als eine Zufallskreuzung im nördlichen Württemberg entstanden. Heute zählt die Sorte mit ihren festen, würzig-aromatischen Früchten zu den am häufigsten angebauten Obstbäumen in dieser Region.

Wuchsform und Pflege

Der Baum des Gewürzluiken zeichnet sich durch eine aufrecht strebende Form mit locker verzweigten Ästen aus. Er zählt zu den besonders stark wachsenden Arten, weshalb ein gründlicher Auslichtungsschnitt im Frühjahr von Nöten ist. Der Winterapfel ist ein hervorragender Pollenspender. Passende Befruchtersorten sind unter anderem der Weiße Winterglockenapfel, Geheimrat Dr. Oldenburg oder Champagner Renette. Die mittelgroßen Früchte des Gewürzluiken sind ab Mitte Oktober pflückreif und können kühl gelagert zwischen November und März verzehrt werden. Die glatte Schale der ausgereiften Früchte trägt ein zartes Muster aus gelblichen bis rötlichen Streifen. Ihr Fruchtfleisch ist fest und knackig und besitzt einen recht hohen Säureanteil. Ihr würziges Aroma macht die Sorte zum idealen Tafelapfel für die kalte Jahreszeit. Auch zur Herstellung von Säften und Most sind die Äpfel gut geeignet.

Standortbedingungen

Da seine Früchte sich in einer zugigen, kälteren Lage nicht ausreichend entwickeln können und der Baum zudem eine leichte Anfälligkeit für Holzfröste aufweist, sollte er ausschließlich in einer gemäßigten bis wärmeren Lage angesiedelt werden. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit lockerem, durchlässigem Boden aus. Nach dem Pflanzen sollte der junge Baum sorgsam gewässert und gedüngt werden.

Wurzelsystem: Herzwurzler
Anheben der Bodenbeläge: möglich
Eindringen der Wurzeln in Entsorgung: möglich
Einschüttung, Überfüllen (Wurzelnsystem): empfindlich
Verhalten bei Eingriff ins Wurzelsystem: empfindlich
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