Apfel 'Roter Gravensteiner' • Malus 'Roter Gravensteiner'

Der Apfel Roter Gravensteiner gehört zu den Obstbäumen und zählt zu den sehr alten Apfelsorten und wird daher auch meist von Allergikern gut vertragen. Bereits im 18. Jahrhundert wurden seine Früchte geerntet. Seine einfache weiße Blüte erstrahlt im Mai, Anfang September bis in den Oktober hinein sind seine Früchte erntereif. Die große Frucht des Roten Gravensteiner ist rot gelb, auf der Sonnenseite ist er in einem kräftigen karminrot geflammt. Im Geschmack ist der Apfel süß-säuerlich und recht würzig und wird noch intensiver im Geschmack, wenn er nicht gleich nach der Ernte im September verzehrt, sondern ein paar Wochen gelagert wird. Der Apfel Roter Gravensteiner ist zum Direktverzehr geeignet, sowie zur Weiterverarbeitung von z.B. Kompott und Mus. Befruchterpflanzen sind z.B. Golden Delicious, Ontario und der James Grieve.

Wuchs und Ansprüche des Malus Roter Gravensteiner

Malus Roter Gravensteiner ist in seinem Wuchs sehr kräftig ausgeprägt. Er wird 200 bis 450cm hoch, in seiner Breite erreicht er gute 200 bis 300cm. Pro Jahr wächst er um etwa 30 bis 50cm heran. Der Gravensteiner ist sehr schnittverträglich und sollte in seiner Ruhezeit nach der Fruchtreife zurückgeschnitten werden. Der Rote Gravensteiner sollte in einen normalen und durchlässigen Gartenboden gesetzt werden. Sein Standort sollte sich in einer sonnigen bis halbschattigen Lage befinden.